7 Kuliner Khas Saat Perayaan Hari Raya Nyepi, Nomor 5 Wajib Kamu Coba

- 3 Maret 2022, 12:53 WIB
Kuliner cock untuk nyepi khas dari nusantara
Kuliner cock untuk nyepi khas dari nusantara /Kolase Istimewa/

4. Entil

Entil merupakan makanan khas masyarakat Bali. Kuliner ini memiliki bentuk seperti ketupat. Entil biasanya dimasak lebih lama dan menjadi salah satu menu utama.

Selain itu, entil dibungkus dengan daun nyilep dan diikat dengan tali bambu. Sedangkan ketupat dibungkus dengan daun kelapa muda.

Baca Juga: Cek Fakta: Benarkah Hujan-hujanan Menjadi Penyebab Utama Pilek? Nomor 3 Waspada Ini Kata Dokter

5. Ayam Betutu

Sajian yang satu ini juga wajib ada saat perayaan Nyepi di Bali. Makanan ini selalu ada saat upacara serta jadi sajian saat persembahan.

Untuk perayaan Nyepi, ayam betutu disajikan utuh dan di dalamnya diisi dengan bumbu rempah, dibungkus daun pisang, dimasukkan ke bara api.

Betutu dipanggang berjam-jam sehingga dagingnya terasa lembut dan nikmat.

6. Cerorot

Cerorot menjadi salah satu jajanan yang ada di perayaan Nyepi dan upacara-upacara adat di Bali. Jajanan basah ini punya ciri khas rasa manis dan tekstur lembut.

Halaman:

Editor: Ahmad Syaefudin

Sumber: Antara


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah