Network
BERITA BANTUL – Setiap perayaan hari besar keagamaan selalu ada menu wajib yang disuguhkan. Menu kuliner itu pasti khas dan biasanya hanya tersaji saat hari perayaan.
Kalau pun kuliner tersebut disajikan di luar hari besar keagamaan, tentu rasa dan suasana saat menyantap akan terasa berbeda.
Hari raya Nyepi Tahun Baru Saka 1944 jatuh pada 3 Maret 2022. Saat Nyepi, umat Hindu di Bali akan menggelar serangkaian acara dan ritual upacara.
Selain itu, umat Hindu juga diwajibkan menaati segala aturan. Seperti larangan untuk bepergian, bekerja atau menyalakan api. Memasak pun menjadi salah satu aktivitas yang juga dilarang saat Nyepi.
Meski memasak dilarang, tetapi setelah menjalankan sejumlah upacara, umat Hindu biasanya akan menyantap kuliner khas bersama keluarga.
Nah, apa saja kuliner khas yang biasanya selalu ada di hari raya Nyepi? Berikut ini beritabantul.com rangkum dari Antara, 7 kuliner khas saat perayaan hari raya Nyepi.
1. Lawar
Saat perayaan Nyepi, tidak lengkap tanpa kuliner yang satu ini. Lawar adalah kuliner campuran antara sayur, daging dan bumbu kaya rempah.
