Network
BERITA BANTUL – Menu sahur dan buka puasa merupakan hal-hal yang dinatikan oleh umat muslim yang sedang berpuasa.
Maka dari itu bukan untuk menghilangkan nafsu makan karena repot membuatnya dan susah membeli baha-bahnya.
Dirangkum BeritaBantul.com dari kanal YouTube Resep Dapur Mantul, membagikan Resep mie goreng buncis bumbu iris.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Tauge Praktis dan Enak, Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Bahan-bahan :
- 140 gram mie telur
- 150 gram buncis
- 2 butir telur ayam
- 6 siung bawang merah & 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)
- 1 buah tomat
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk & lada bubuk (Sesuai selera)
- 2 sdm kecap manis (Sesuai selera)
Baca Juga: Olahan Rendang ayam dan Kentang, Menu yang Sangat Nikmat Berbuka Puasa Dihari Pertama Ramadhan
Cara Memasak :
- 140 gram mie telur, Rebus Selama Kurang Lebih tiga puluh menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Iris-iris tipis 6 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih, 5 buah cabe merah keriting (Sesuai selera), satu buah tomat.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum, lalu Masukkan bawang merah tumis hingga harum, masukkan cabe kriting tumis hingga agak layu.
- kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe secukupnya, lalu masukkan 2 ceplok telur ayam aduk- aduk hingga rata dengan bumbu.
- masukkan 150 gram buncis aduk rata, lalu masukkan 100 mili liter air dan aduk sampai rata.
- Masukkan 1/2 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk & lada bubuk (Sesuai selera), 2 sdm kecap manis (Sesuai selera) aduk-aduk hingga rata.
- masuukan mie yang sudah direbus dan aduk-aduk sampai rata, masak hingga matang sesuai dengan kadar yang diinginkan.
- masukkan dan aduk-aduk sampai rata, kemudian angkat dan bisa dihidangka diatas meja makan.
Baca Juga: Resep Olahan Soto Ayam Kuah Bening, Menu Mantap Untuk Sahur Hari Pertama Puasa Ramadhan
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan menonton resep ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :)
