Resep Makanan Sop Timun, Tahu, Dan Telur Simple Sangat Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

- 5 April 2022, 15:48 WIB
Sop Timun Tahu
Sop Timun Tahu /Tangkapan Layar Kanal YouTube/Resep Dapur Mantul/

- 5 siung bawang merah & 5 siung bawang putih

- 6 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)

- 800 ml air

- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)

- 1/2 sdt lada bubuk (Sesuai selera)

- 1 buah tomat

- Seledri secukupnya

Baca Juga: Resep Makanan Kentang dan Sosis Saus Lada Hitam, Sangat Cocok Untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa

Cara memasaknya:

  1. Iris-iris 5 siung bawang merah & 5 siung bawang putih, 6 buah cabe merah keriting (Sesuai selera).
  2. Tumis bawang putih, lalu masukkan bawang merah, tumis sampai harum, lalu masukkan cabe tumis sampai agak layu.
  3. lalu ceplok tiga butir telor tapi jangan bercampur dulu dengan bumbu, kemudian aduk rata dengan bumbu, lalu kasih air 800 Mili Liter, kemudian aduk-aduk lagi
  4. Tunggu sampai mendidih, sembari itu potong 4 butir mentimu, 6 buah tahu sesuai selera.
  5. kalau sudah mendidih masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi, dan aduk-aduk hingga rata.
  6. Masukkan 1 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk (Sesuai selera) - ½  dan sdt lada bubuk (Sesuai selera) aduk-aduk hingga rata.
  7. masukkan mentimun, kemudian tunggu sampai tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian masukkan satu buah tomat yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
  8. Lalu masukkan selderi secukupnya dan aduk-aduk hingga merata dan siap untuk dihidangkan.

Baca Juga: Resep Makanan Tumis Cumi Asin dan Kecombrang Sangat Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

Halaman:

Editor: Ahmad Amnan

Sumber: Resep Dapur Mantul


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah