Network
BERITA BANTUL - Puasa Ramadhan memiliki keberkahan dan keistimewaan yang luar biasa untuk umat muslim sedunia.
Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh dengan berkah dan memiliki makna yang luar biasa bagi umat muslim.
Tentunya bunda-bunda ingin menyiapkan yang terbaik untuk menu sahur dan berbuka puasa bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Makanan Sop Ayam Tomat, Sangat Cocok Untuk Menu Sahur dan Bukan Puasa
Dirangkum BeritaBantul.com dari kanal YouTube Resep Dapur Mantul, membagikan Resep sup timun tahu dan telur.
Bahan-bahan :
- 4 buah timun
- 6 buah tahu
- 3 butir telur ayam
- 5 siung bawang merah & 5 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)
- 800 ml air
- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)
- 1/2 sdt lada bubuk (Sesuai selera)
- 1 buah tomat
- Seledri secukupnya
Baca Juga: Resep Makanan Kentang dan Sosis Saus Lada Hitam, Sangat Cocok Untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa
Cara memasaknya:
- Iris-iris 5 siung bawang merah & 5 siung bawang putih, 6 buah cabe merah keriting (Sesuai selera).
- Tumis bawang putih, lalu masukkan bawang merah, tumis sampai harum, lalu masukkan cabe tumis sampai agak layu.
- lalu ceplok tiga butir telor tapi jangan bercampur dulu dengan bumbu, kemudian aduk rata dengan bumbu, lalu kasih air 800 Mili Liter, kemudian aduk-aduk lagi
- Tunggu sampai mendidih, sembari itu potong 4 butir mentimu, 6 buah tahu sesuai selera.
- kalau sudah mendidih masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi, dan aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan 1 sdt garam, gula pasir, kaldu bubuk (Sesuai selera) - ½ dan sdt lada bubuk (Sesuai selera) aduk-aduk hingga rata.
- masukkan mentimun, kemudian tunggu sampai tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian masukkan satu buah tomat yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
- Lalu masukkan selderi secukupnya dan aduk-aduk hingga merata dan siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Resep Makanan Tumis Cumi Asin dan Kecombrang Sangat Cocok Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan menonton resep makanan ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :)
