- 1 liter air
- 2 lembar daun salam & 6 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (Digeprek)
- Lengkuas (Digeprek)
- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)
- 1 buah tomat
- Daun bawang secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah & 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri (Disangrai)