Resep Soto Daging Sapi Enak Banget, Rasanya Lezat Dagingnya Empuk Cocok Jadi Menu Keluarga

- Kunyit

- 1 sdt ketumbar & biji lada

- Air secukupnya

Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang, Tahu dan Udang rebon Rasanya Lezat Harga Murah Meriah

Cara memasaknya:

1. Potog-potong Kol. Daun bawang dan Tomat Secukupya.
2. Kemudian haluskan 8 siung bawang merah & 5 siung bawang putih, 4 butir kemiri (Disangrai), Jahe, Kunyit, 1 sdt ketumbar & biji lada,  Air secukupnya.
3. Kemudian tumis bumbu hingga harum lalu masukkan 2 lembar daun salam & 6 lembar daun jeruk, 2 batang sereh (Digeprek), Lengkuas (Digeprek) tumis bumbu hingga matang.
4. Lalu masukkan 500 gram daging sapi, aduk-aduk sampai daging berubah warna.
5. Masukkan 2 liter air aduk rata, tunggu hingga mendidih lalu masukkan 1 sdt garam & gula pasir (Sesuai selera), 1 sdm kaldu bubuk (Sesuai selera) dan tunggu hingga daging matang dan empuk.
6. Lama perebusan tergantung kualitas daging sapi yang di pakai.
7. Gunakan tomat, kol dan telur untuk melengkapi soto daging.

 Baca Juga: Resep Masakan Nila Bakar Spesial, Cocok untuk Mertua

Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan membaca resep ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking   :).***