BERITA BANTUL - Dihari Valentine atau biasa disebut hari kasih sayang tentunya kamu ingin memberikan yang terbaik untuk pasanganmu kan.
Apalagi kalau kamu pinter masak pasti akan sangat terkenang di hari spesial itu karena kamu melakukan yang terbaik untuknya.
Sebagaimana dikutip BeritaBantul.com dalam kanal YouTube Ellenka, menjelaskan cara membuat Chocolate Strawberry Mousse, caranya mudah banget.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Tanpa Minyak yang Rendah Kalori dan Bisa Menurunkan Kolestrol
Valentine’s Day emang momen yang paling tepat untuk nikmati Hidup dan bereksperimen dengan cokelat.
Mumpung ada resep ini, yuk coba bikin Chocolate Strawberry Mousse yang dijamin bikin hari kasih sayang kamu makin spesial!
Ini menu spesial yang sangat cocok ketika kamu akan mengadakan makan malam romantis bersama pasangan, atau sebagai kado Valentine days.
Agar kamu bisa nikmati hidup dengan menikmati dessert khas Prancis ini tanpa khawatir soal diet, pastikan kamu pakai pengganti susu tinggi serat dan rendah lemak @FiberCreme ya!
Baca Juga: Resep Martabak Manis Sultan Sederhana, Bisa Buat Sendiri di Rumah
Selain strawberry, apa lagi nih yang kira-kira cocok dipakai untuk resep ini? Share yuk!
Berikut resep cara membuat Chocolate Strawberry Mousse caranya gampang banget:
For 8 serving
1. Total fiber per 1 serving : 5 gram
2. Total calories per 1 serving : 448 kkal
3. Total carbohydrates per 1 serving : 62 gram
4. Total fat per 1 serving : 25 gram
5. Total protein per 1 serving : 3 gram .
Bahan A :
1. 50 gram @FiberCreme
2. 200 ml Air
3. 3 butir Kuning telur
4. 50 gram gula Pasir
5. 200 ml Krim Kocok
6. 200 gram Cokelat Merah muda, lelehkan .
Bahan B :
1. 100 gram Cream cheese
2. 200 ml Krim Kocok .
3. Topping :
4. 200 gram Cokelat Ganache
5. 10 buah Stroberi .
Cara membuat :
1. Rebus air sampai hangat, lalu masukkan kuning telur dan gula pasir, kemudian aduk rata. Tambahkan @FiberCreme, aduk hingga larut sempurna. Matikan api. Sisihkan.
2. Siapkan krim kocok dalam mangkok lain, tuangi larutan @FiberCreme dan cokelat merah muda leleh, aduk dengan ballon whisk hingga rata. Sisihkan.
3. Mixer Cream cheese dan krim kocok hingga mengembang. Masukkan adonan cokelat sebelumnya, aduk hingga rata.
4. Jangan lupa dikasih senyuman ketika membuatnya karena ini buatnya untuk orang spesial biar pas di hati dan di lidah.
5. Masukkan adonan dalam piping bag, cetak ke dalam cetakan lingkaran, bekukan didalam freezer kurang lebih 2 jam.
6. Keluar kan dari freezer dan lepas cetakan, siram dengan coklat ganache dan hias dengan stroberi. Sajikan.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Bika Ambon Mini, Kue Khas Medan Sumatra Utara
Itulah resep cara membuat Chocolate Strawberry Mousse yang sangat cocok untuk dihidangkan untuk orang yang spesial dan hari yang spesial.***