Resep Membuat Kue Bika Ambon Mini, Kue Khas Medan Sumatra Utara

BERITA BANTUL – Bunda-bunda pasti tidak asing dengan kue Bika Ambon kan?. Betul sekali kue Bika Ambon merupakan salah satu makanan khas Medan Sumatra Utara.

Bika ambon terbuat dari bahan-bahan dasar yang mudah kita jumpain lho bun. Bahannya yakni tepung tapioka, telur, gula dan santan. Karena perkembangan zaman yang pesat kini banyak toko roti yang sudah mulai menjajakan kue ini.

Eits… Tapi jangan khawatir bun, Bunda bisa juga lho membuat kue bika ambon ini di rumah. Tentunya dengan rasa yang tak kalah dengan yang dijual di toko-toko roti bun. Kali ini ada resepnya yang mudah untuk dipraktekkan di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Krispi Bahan Sederhana Rasa Bintang Lima, Yuk Cobain di Rumah

Berikut ada sebuah resep untuk membuat kue Bika Ambon sederhana, sebagaimana dikutip BeritaBantul.com dari facebook Atika dan YouTube channel Dalda Table. Simak berikut ini resep dan Langkah-langkahnya.

Satu resep ini jadi sekitar 14 buah bika ambon mini. Resep ini jug bisa dipanggang menggunakan oven ya dengan ukuran loyang 16x16cm tinggi 7cm.

Bahan membuat Bika Ambon

Bahan A

200 ml santan