BERITA BANTUL – Kreasi makanan itu banyak sekali dan layak untuk dicoba untuk bunda-bunda yang masih masaknya itu-itu saja.
Ini ada kreasi masakan simple yang bahan dasarnya tahu dan ayam, dijamin enak dan rasanya gurih, crispy cocok untuk camilan maupun lauk.
Dirangkum BeritaBantul.com dalam kanal YouTube Resep Dapur Mantul membagikan Kreasi Olahan Tahu yang Enak Banget.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Saus Lada Hitam, Cobalah Olahan Ini Dijamin Akan Ketagihan Enaknya
Bahan-bahan :
- 10 buah tahu
- 300 gram ayam fillet
- 2 buah wortel
- Daun bawang secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam & lada bubuk (Sesuai selera)
- 1 sdt kaldu bubuk (Sesuai selera)
Cara Memasaknya:
1. Potong-potong halus 2 buah wortel, Daun bawang secukupnya, 3 siung bawang putih.
- haluskan ayam 300 gram dengan menggunakan mesin.
- tumis 3 siung bawang putih hingga harum dan masukkan ayam yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga matang.
- kemudian lumatkan sepuluh tahu lalu campur dengan wortel dan masukkan ayam halus yang sudah di goreng tadi, daun bawang secukupnya, 1/2 sdt garam & lada bubuk (Sesuai selera), 1 sdt kaldu bubuk (Sesuai selera), 5 sdm tepung terigu dan 2 butir tepung terigu lalu aduk-aduk sampai rata.
- Goreng adonan diatas (pastikan minyak sudah panas) goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- kalau duah digoreng semua bisa disajikan di meja makan untuk disantap bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang, Tahu dan Udang rebon Rasanya Lezat Harga Murah Meriah
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan membaca resep ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :).****