KULINER - Berikut ini adalah resep sehat ayam ungkep yang rendah kalori, cocok untuk anda yang sedang diet.
Resep ayam ungkep spesial rendah kalori ini menjadi salah satu masakan spesial bagi anda jika ingin menurunkan berat badan.
Dalam satu potong paha ayam ungkep hanya mengandung 434 kalori, dimana sudah termasuk 5 sdm nasi purih, 150 g mentimun dan 1 butir telur ayam.
Baca Juga: Resep Diet Sehat dan Aman, Seminggu Bisa Turun Belasan Kilo, Ini Tips dr Zaidul Akbar
Resep ayam ungkep rendah kalori ini cocok untuk di santap di siang hari, penasaran bagaimana ara membuatnya simak resep dan langkahnya berikut ini.
Resep Ayam Ungkep Rendah Kalori
Bahan-bahan yang dibbutuhkan:
- 800 g paha ayam (bisa 5 buah)
- 1 sdt merica
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Sedikit lada hitam
- 50 ml air jeruk
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Restoran China, Rasanya Bikin Ngiler Tetangga
Langkah-langkah membuat ayam ungkep rendah kalori:
1. Bumbui paha ayam dengan merica, kunyit bubuk, lengkuas bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada hitam. Siram dengan air jeruk nipis.
Baca Juga: 5 Alasan Mengapa Kamu Gagal Turunkan Berat Badan Meski Sudah Diet Mati-matian Setiap Hari, Kok Bisa?
2. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan diamkan selama 10 menit.
3. Di wajan, masukkan 1 liter air lalu masukkan ayam yang sudah didiamkan beserta bumbu-bumbunya. Jangan lupa tambahkan daun salam atau daun pandan.
4. Masak hingga mendidih atau rebus selama 30 menit. Jangan lupa ditutup.
5. Jika sudah, aduk-aduk lalu buang kuahnya dan ambil dagingnya saja untuk dinikmati.
reseBaca Juga: Resep Mudah Membuat Sambal Cumi yang Bikin Nagih dan Bisa Jadi Ide Bisnis, Ini Caranya!
6. Kuah mengandung banyak lemak dan kalori, sehingga tidak baik untuk yang sedang diet.
7. Nikmati dengan 5 sdm nasi putih, 150 g timun, 1 butir telur rebus, dan sambal untuk menggugah selera.
Demikian resep ayam ungkep rendah kalori, sebagaimana dilanisr Beritabantul.com dari channel YouTube Mak Lin Official yang diunggah pada 3 Juni 2022. Selamat mencoba semoga bermanfaat. ***