Network
BERITA BANTUL – Masakan enak merupakan kepuasan tersendiri bagi pembuatnya dan mendapat pujian atas masakannya meruakan hal terindah dalam memasak.
Tentu bunda ingin memasak yang enak untuk keluarga sehinggan keluarga betah makan dirumah dan menambah kebahagiaan.
Berikut ini BeritaBantul.com merangkum dari kanal Youtube Resep Dapur mantul Menu yang enak banget bikin ketagihan yaitu olahan Resep olahan ayam yang enak banget.
Baca Juga: Resep Makanan Olahan Bakso dan Sosis yang Segar Pedas Mantap Enak Banget.! Menu Ini Bikin Ketagihan
Bahan-bahan :
- 1 kg ayam
- 1 buah jeruk lemon & sedikit garam (Untuk marinasi ayam)
- 3 buah tomat
- 6 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 2 buah cabe merah besar
- 250 ml air
- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)
- 1/2 sdt lada bubuk (Sesuai selera)
Baca Juga: Resep Makanan Soto Tahu, Tempe dan Telur, Sangat Cocok Dihidangkan Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Cara memasaknya;
- 1 Kg Ayam yang sudah dicuci bersih lumuri dengan 1 buah jeruk lemon dan sedikit ayam untuk marinasi ayam aduk-aduk sampai rata diamkan kurang lebih 30 menit.
- Kemudian Goreng hingga ayam berwarna agak kecoklatan lalu agkat dan tirisakan kalau sudah matang.
- Potong Kecil kecil 6 siung bawang putih, 1 buah bawang Bombay, 2 buah cabe merah besar dan tiga buah tomat.
- Tumis bawahng purihnya terlebih dahulu lalu masukkan bawang bombainya tumis hingga harum lalu masukkan cabe merah dan tomat aduk sampai merata.
- Kalau bumbunya sudah matang masukkan ayanmya aduk-aduk lagi sampai bumbunya merata kemudian masukkan 250 ml air.
- Tunggu sampai mendidih dan masukkan , 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera) 1/2 sdt lada bubuk (Sesuai selera).
- Tunggu hingga bumbu meresap matang dan bisa disiapakan dimeja makan.
Baca Juga: Resep Kue Bawang, Referensi Camilan untuk Kue Lebaran
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan membaca resep ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :)
