Network
Adapun berikut ini adalah tata cara membuat cumi saus asam manis dengan mudah:
Pertama, Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan, masukan kepalanya semat dengan lidi.
Kedua masukkan dalam mangkok lalu remas-remas satu sendok makan asam jawa dengan -+100ml air, buang ampasnya
Ketiga, aduk rata dengan secukupnya saus tiram, kecap manis dan saus sambal lalu tuang dalam wajan dan masak sampai mendidih
Keempat, masukan Cumi dan cabai rawit uleg serta onion minced, masak dengan api besar sampai air menyusut, lalu tambahkan secukupnya garam, lada, dan gula pasir.
Baca Juga: Resep Kue Bawang, Referensi Camilan untuk Kue Lebaran
Kelima, masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng, masak sampai meletup-letup saus berkaramel.
Keenam, tes rasa dan cumi saus asam manis siap disajikan.
Selamat mencoba resep cumi saus asam manis di rumah. ***
