- 3 lembar daun salam
- Lengkuas (Digeprek)
- 150 ml air
- 1/2 sdt garam & lada bubuk (Sesuai selera)
- 1 sdt gula pasir (Sesuai selera)
- 1 buah tomat
Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah & 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)
- Air secukupnya