Network
Cara memasaknya:
- Potong 300 gram kentang sesuia seleran lalu goreng sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan 10 siung bawang merah & 6 siung bawang putih, 3 butir kemiri (Disangrai), Jahe, 1 buah tomat, 1/2 sdt pala bubuk & kapulaga bubuk, 1 sdt lada bubuk, Air secukupnya.
- Tumis bumbu hingga harum masukkan dua lembar daun salam, empat lembar daun jeruk 2 batang sereh (Digeprek), Lengkuas (Digeprek), 2 buah bunga lawang, 3 buah cengkeh, Kayu manis aduk aduk hingga rata dan bumbu matang.
- Masukkan 500 gram daging sapi, aduk hingga daging sapi berubah warna.
- Lalu masukkan 30 gram gula merah (Sesuai selera), 4 sdm kecap manis (Sesuai selera)Masukkan satu liter air aduk-aduk sampai rata tunggu hingga mendidih
- Masukkan bumbu 1 sdt garam & kaldu bubuk (Sesuai selera), Santan kelapa siap pakai 30 ml aduk dan tunggu daging sampai matang dan empuk.
- Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, tunggu hingga lalu kalau sudah matang angkat dan tiriskan.\
Baca Juga: Resep Makanan Sehat Ayam Goreng Sambal Kemangi, Rasanya Nikmat Sampai Lupa Kenyang
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan Membaca Resep ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :).***
