- Jahe
- Kunyit
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Semur Sapi Daging Super Lezat Bahkan Sampai Bisa Membuat Perut Lupa Kenyang
Cara memasaknya:
- Goreng 6 butir telur rebus sampai berwarna lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan 5 siung bawang merah & 4 siung bawang putih, 4 butir kemiri (Disangrai), Jahe, Kunyit, Air secukupnya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Lalu masukkan 2 lembar daun salam & 4 lembar daun jeruk, 2 batang sereh (Digeprek), Lengkuas (Digeprek) tuis hingga bumbu matang.
- Kemudain Cabe rawit merah secukupnya, 100 gram irisan wortel, aduk sampai rata lalu masukkan 200 ml air aduk rata kembali dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan 125 gram timun kemudian masukkan /2 sdt garam, kaldu bubuk & lada bubuk (Sesuai selera), 1 sdt gula pasir (Sesuai selera), 1 sdm air perasan jeruk lemon (Sesuai selera) aduk-aduk hingga rata.
- Kemuaid masukkan 6 butir telur kedalam bumbu, tunggu hingga bubu menyerap dan airnya menyusut.
- Kalau sudah matang bisa diangkat dan disipakan dimeja makan.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Asam Manis Pedas, Terlezat Bisa Buat Sendiri
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan membaca resep ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :).***