- Lengkuas (Digeprek)
- Kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 1 liter santan
- 1 sdt garam, gula pasir & lada bubuk (Sesuai selera)
- 2 sdt kaldu bubuk (Sesuai selera)
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 siung bawang merah & 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri (Disangrai)