Network
Nasi Gandul sendiri memiliki rasa yang sangat gurih pada nasinya. Dengan cara pemasakan seperti nasi liwet atau uduk, nasi putih yang digunakan sudah memiliki rasa yang enak.
Dalam sajian porsi makanan ini, selalu dihidangkan dengan potongan daging sapi dan disiram dengan kuah bumbu rempah yang memiliki rasa pedas. Cocok sekali untuk menambah napsu makan bukan?
- Mie Lethek
Dinamakan mie lethek karena memiliki tampilan warna yang kusam, kusam yang berarti dalam bahasa jawa lethek. Makanan ini berasal dari Jogjakarta.
Terbuat dari gaplek dan tepung tropika dan diolah tanpa bahan pengawet ataupun pewarna inilah yang mebuat warna mie menjadi kusam. Biarpun memiliki tampilan kusam, namun mie ini memiliki rasa yang sangat enak.
Pada proses pemasakannya mie ini juga masih sangat tradisional dengan menggunakan anglo dan arang sebagai bahan bakar. Dengan menggunkana cara seperti itu, mie ini memiliki rasa yang sangat nikmat.
Baca Juga: Resep Semur Sapi Daging Super Lezat Bahkan Sampai Bisa Membuat Perut Lupa Kenyang
- Oseng Mercon
Pedas oseng merconOseng Mercon via instagram.com/igabuntut_si.ndut/
Mungkin tak sedikit orang salah mengartikan tentang nama makanan yang satu ini. Namanya sedikit anti mainstream namun memiliki cita rasa super pedas.
Makanan ini berbahan dasar dari tetelan daging dengan lemak dan kikil sapi. Bagi para pecinta kuliner pedas makanan ini sangat cocok sekali untuk dicicipi saat berkunjung ke Jogja.
Tidak perlu menunggu waktu yang lama untuk merasakan pedas pada makanan ini. Cukup dengan satu suapan pertama saja kamu sudah merasakan sensasi pedas yang sangat nampol.
