Network
- Gethuk Goreng
Adonan gethuk gorengGethuk Goreng via instagram.com/rubbynu12/
Gethuk goreng merupakan makanan yang memiliki bahan baku sama dengan gethuk pada umumnya, namun diolah dengan cara pemasakan yang berbeda makanan ini memberikan cita rasa yang berbeda.
Dalam proses pemasakanya, gethuk goreng masih ditambahkan dengan gula merah dan masih harus digoreng. Rasanya tentu saja semakin manis dan memiliki cita rasa khas dari olahan dengan cara digoreng.
Biasanya makanan ini disajikan untuk menemani waktu santai dan minum teh atau kopi.
- Tiwul
Makanan ini juga sudah sangat melegenda karena sudah ada sejak dahulu. Dahulu makanan ini sempat menjadi makanan pokok bagi masyarakat Jawa Tengah pada saat beras sangat mahal.
Makanan ini diolah dari bahan dasar singkong yang ditumbuk dengan berbagai macam bumbu dan gula merah. Dalam penyajianya tiwul disajikan dengan tambahan parutan kelapa di atasnya.
Jika kamu ingin mencicipi makanan ini, kamu bisa dengan mudah menemukanya di pasar – pasar tradisonal yang biasanya dijual oleh ibu-ibu paruh baya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Jajanan Cilok Mercon Pedas, Bisa untuk Ide Usaha
- Garang Asem
Di Jawa Tengah makanan ini sudah sangat populer di telinga dan menjadi makanan yang wajib dicoba saat mengunjungi Jawa Tengah. Tidak sulit untuk menemukan makanan ini, karena bisa dengan mudah dijumpai di kota – kota besar seperti Semarang, Kudus, dan Demak.
Makanan ini memiliki bahan utama yaitu ayam. Daging ayam yang diolah diberikan bumbu – bmbu khas dengan tambahan santan, asam, dan cabai sehingga memberikan rasa yang menyegarkan.
