Network
- Gethuk
Getuk juga mejadi salah satu makanan khas Jawa yang sudah sangat melegenda. Memiliki tekstur yang empuk dan rasa manis, sangat pas disantap dengan secangkir teh atau kopi.
Gethuk sendiri terbuat dari bahan yang sangat sederhana, yaitu dari singkong. Singkong yang direbus kemudian ditumbuk dengan campuran gula untuk memberikan rasa manis.
Gethuk sendiri saat ini sudah melalui evolisi dengan disajikan berbagai macam warna yang sangat menarik. Selain itu, dalam penyajianya biasanya ditambahkan taburan parutan kelapa yang memberikan rasa gurih.
Baca Juga: Resep Masakan Nila Bakar Spesial, Cocok untuk Mertua
- Lumpia Semarang
Semarang selain merupakan salah satu kota terpadat di Jawa Tengah, juga memiliki makanan khas yang sangat terkenal yaitu dengan lumpianya.
Lumpia Semarang yang biasa disebut orang, memiliki bahan baku dari gandum untuk kulitnya. Isian lumpian ini bermacam-macam, ada suwiran daging ayam, sayuran, dan rebung.
Namun saat ini perkembangan makanan ini sudah semakin terlihat inovasinya dan semakin banyak peminatnya. Dari isian bahan baku yang tradisonal, kini hadir dengan isian yang lebih modern dengan keju mozarela.
- Jadah Tempe
Jadah tempe merupakan makanan khas Jawa yang dengan mudah kamu temui di Sleman, tepatnya di Kaliurang. Makanan ini bisa disebut sebagai makanan tradisional yang sangat legendaris dan tidak ada di daerah lain.
Makanan ini terbuat dari beras ketan dan dimasak dengan parutan kelapa dan garam untuk memeberikan rasa gurih. Setelah beberapa bahan dicampur dan dimasak kemudian ditumbuk hingga halus.
Dalam penyajianya, makanan ini bisa disajikan dengan teman akrabnya, yaitu tempe bacem yang memiliki rasa manis. Paduan rasa manis dan gurih dari kedua makanan ini memberikan rasa yang sangat enak dan layak sekali untuk kamu coba.
