BERITA BANTUL – Siapa yang tidak suka opor ayam? Pastinya semua suka dong dengan masakan sejenis kari ini. Di Indonesia sendir opor ayam biasanya menjadi masakan khas yang disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Masakan opor ayam sudah sangat dikenal luas diseluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sendiri adalah ayam yang direbus dengan bumbu-bumbu khusus dan menggunakan santan. Seolah masakan opor ayam ini sudah menjadi tradisi wajib bagi masyarakat Jawa.
Namun terkenalnya masakan opor ayam ini tidak banyak yang tahu resep rahasianya. Kali ini akan disajikan resep rahasia masakan opor paling enak se Indonesia. Sebagaiamana dikutip BeritaBantul.com dari Selerasa. Berikut ini resep dan cara membuatnya:
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Krispi Bahan Sederhana Rasa Bintang Lima, Yuk Cobain di Rumah
Bahan-bahan masakan opor ayam
1 ekor ayam atau 1 kg daging ayam
1 batang serai
2 lembar daun salam
4 cm kayu manis