BERITA BANTUL – Mie ayam merupakan salah satu makanan yang menjadi wisata kuliner favorit masyarakat di Indonesia. Hampir seluruh masyarakat dari berbagai kalangan menyukai makanan yang satu ini.
Hal tersebut terbukti dari banyaknya warung-warung makan mie ayam yang banyak berada di pinggir jalan. Hampir setiap daerah di Indonesia bisa dipastikan ada warung mie ayam.
Jika kalian penggemar mie ayam bisa juga lho membuatnya sendiri di rumah. Resepnyapun tidak terlalu sulit, sebagaimana dikutip BeritaBantul.com dari Grup Facebook Kursus Bakso dan Mie Ayam Enak, Berikut ini resepnya:
Resep Mie Ayam ala Bu Tumini Jogja
Bahan-bahan
1 Potong dada ayam (potong dadu)
1/4 Kg tulang ayam (untuk kuah kaldu)
1/4 Kg kulit ayam (untuk minyak mie)