Mantap!! Resep Masak Telur dan Tahu Saus Lada Hitam, Cocok untuk Anak Kos Karena Bahannya Terjangkau

BERITA BANTUL – Makan merupakan kebutuhan pokok bagi manusia dan tentunya ingin makanan enak dan juga murah.

Berikut cara memasak yang simple dan cocok untuk semua kalangan baik anak kos, maupun yang sudah berumah tangga.

Bahan-bahnya pun sangat mudah untuk didapatkan di pasar-pasar terdekat dan tentunya tidak mahal.

Baca Juga: Luar Biasa!! Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Pismol, Saking Enaknya Membuat Orang Lupa Kenyang

Berikut dirangku BeritaBantul.com dari kanal YouTube Resep telur dan tahu saus lada hitam, yang simple dan mudah.

Bahan-bahan :

- 10 buah tahu

- 4 butir telur ayam

- 6 siung bawang putih

- 1 buah bawang bombay

- 4 buah cabe merah besar

- 4 buah cabe hijau besar

- 200 ml air

- 1 sdm kecap manis, saus tiram & saus lada hitam (Sesuai selera)

- 1/2 sdt garam, gula pasir & bubuk lada hitam (Sesuai selera)

Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Cobalah Masak Ayam dan Terong dengan Resep Ini, Hasilnya Luar Biasa

Cara memasaknya:

1. Pecahkan empat telur ke dalam wadah yang sudah disediakan, lalu kocok-kocok agar kuning dan putih telur bercampur.
2. kemudian siapakan sedikit air panas dan goreng telur, kalau udah hampir matang orak-orik telurnya, lalu ditiriskan.
3. Lalu potong 10 tahu yang sudah disipakan potong sesuai selere, kali ini dipotong dengan kotak-kotak.
4. Seperti pada telur goreng juga tahunya sampai berwarna agak kecoklatan, kalau udah tiriskan terlebih dahulu.
5. Lalu Potong Kasar 6 siung bawang putih , 1 buah bawang Bombay,4 buah cabe merah besar, cabe hijau besar.
6. kemudian tumis dulu bawang putihnya, lalu masukkan bawang Bombay, tunggu sampai ada bau harum.
7. Kemudian masukkan, 4 buah cabe merah besar dan 4 buah cabe hijau besar yang sudah dipotong-potong tadi , aduk-aduk sampai rata.
8. Lalu masukkan Saus Tiram dan saus lada hitam (Sesuai selera), kemudia aduk-aduk rata agar bercampur.
9. kemudian masukkan 250 mili liter air dan aduk-aduk sampai rata kembali, lalu masukkan 1/2 sdt garam, gula pasir & bubuk lada hitam (Sesuai selera) aduk-aduk samapi rata.
10. kalau sudah mendidih masukkan telur dan tahu yang sudah digorek tadi, jangan lupa aduk-aduk sampai merata bumbunya.
11. Kalau bumbunya sudah meresap, tandanya airnya berkurang, bisa diangkat dan disajikan dimeja makan.

Baca Juga: Resep Makanan Rendang Telur, Selain Mudah Membuatnya, Rasanya Lezat Sekali

Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan membaca resep ini. Semoga resep makanan ini bisa bermanfaat. Happy Cooking.***