Langkah-langkah membuat ayam lada hitam:
- Bumbui ayam dengan merica, garam dan 1 siung bawang putih parut diamkan 20 menit. Lalu celupkan ke putih telur balur dengan maizena, goreng hingga kekuningan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu saus masak hingga mendidih, tambahkan paprika merah dan hijau aduk sebentar, tes rasa, masukkan ayam yang telah di goreng kemudian aduk rata.
- Sajikan selagi masih hangat.
Baca Juga: Resep Camilan Tahu Walik, Bahan Terjangkau Cara Sangat Mudah, Cocok untuk Peluang Bisnis
Demikian resep dan Langkah-langkah memasak ayam lada hitam yang sangat lezat dan istimewa. Selamat mencoba semoga berhasil. ***