Pedas Mantap!! Resep Masakan Telur dan Tahu Kuah Asam Pedas, Menu Ini Sangat Enak Bikin Nambah Berkali-Kali

- 10 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)

- 3 buah tomat

- Air secukupnya

Baca Juga: Luar Biasa!! Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Pismol, Saking Enaknya Membuat Orang Lupa Kenyang

Cara memasaknya:

1. Rebus 6 butir telur sampai matang, lalu kupas telurnya terlebih dahulu sebelum memasakany lebih lanjut.
2. Haluskan 7 siung bawang merah & 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri (Disangrai), 6 buah cabe rawit merah (Sesuai selera), 10 buah cabe merah keriting (Sesuai selera), 3 buah tomat, Air secukupnya.
3. Lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan Lengkuas (Digeprek), 5 lembar daun jeruk Dan 80 ml air Asam Jawa, aduk-aduk sampai rata bumbunya.
4. Masukkan 6 butir telur yang sudah diamasak tadi, lalu tambahkan 750 mili liter dan aduk-aduk samapai rata kembali.
5. Tunggu hinga mendidih, lalu masukkan 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera) 1/2 sdt lada bubuk (Sesuai selera) aduk-aduk kembali sampai merata.
6. Kemudian masukkan tahu nya juga dan tunggu sampai bumbunya meresap, lalu masukkan 6 buah cabe rawit merah (Sesuai selera) aduk-aduk kembali sampi rata.
7. Tunggu sampai matang, kalau sudah siap bisa diangkat dan dihidangkan dimeja dapur, untuk dimakan bersama-sama.

Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Cobalah Masak Ayam dan Terong dengan Resep Ini, Hasilnya Luar Biasa

Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan  membaca resep makanan ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat. Happy Cooking   :).***