Network
100 gr tepung terigu, 150 gr tepung kanji, 3 siung bawang putih (haluskan), garam dan kaldu bubuk, 200 ml air mendidih. (Tips : air harus benar benar mendidih ya jangan anget)
Bahan untuk bumbu Cilok Mercon Pedas:
Baca Juga: Resep Makanan Ayam Pedas Nikmat Cocok Untuk Dimakan Bersama Keluarga dan Sahabat
6 siung bawang merah, 6 siung bawang putih, 10 cabe rawit merah, 2 cabe keriting, kecap manis, bumbu penyedap seperti gula, garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera, 200 ml air putih.
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat Cilok Mercon Pedas:
Pertama, campurkan tepung terigu, kanji, bawang putih yang sudah halus, garam, lada kedalam wadah aduk sebentar
Kedua, tambahkan air mendidih masukkan sedikit demi sedikit.
Baca Juga: Resep Makanan Soto Tahu, Tempe dan Telur, Sangat Cocok Dihidangkan Untuk Menu Sahur dan Buka Puasa
Ketiga, jika sudah tercampur rata uleni menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket.
Keempat, kalau sudah tidak lengket bentuk bulat² sampai habis.
