Kelima, siapkan air setengah mendidih lalu masukin cilok, jgn lupa diberi sedikit minyak supaya cilok tidak lengket di wajan
Keenam, rebus cilok selama 20 menit
Ketujuh, jika sudah 20 menit angkat cilok.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Terlezat, Salah Satu Menu Andalan Saat Berbuka Puasa
Kedelapan, siapkan bumbu-bumbu nya blender/ulek sampai halus
Kesembilan, panaskan sedikit minyak tumis bumbu sampai harum
Kesepuluh, masukan air tunggu sebntar lalu masukin ciloknya tambahkan kecap, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai selera.
Terakhir, aduk terus sampai air nya menyusut, jika sudah matang sajikan cilok di mangkuk. Cilok Mercon Pedas siap disajikan. ***